排骨炒粉丝

排骨炒粉丝的做法与步骤
- 1.
将排骨放入冷水中,再放醋和酒煮去血水
- 2.
放一点点油炒排骨至金黄
- 3.
放入用温水泡发的粉丝,放一些水,醋,糖,生抽,酒一起煮一会儿
- 第4步.
煮至水快收干,炒一下,尝味道。喜欢还可以放点腐竹,青菜,鸡蛋等配菜

小贴士
煮至最后粉丝很容易吸水,如果粉丝还没煮透,就多放些水

将排骨放入冷水中,再放醋和酒煮去血水
放一点点油炒排骨至金黄
放入用温水泡发的粉丝,放一些水,醋,糖,生抽,酒一起煮一会儿
煮至水快收干,炒一下,尝味道。喜欢还可以放点腐竹,青菜,鸡蛋等配菜

煮至最后粉丝很容易吸水,如果粉丝还没煮透,就多放些水