姜饼屋

姜饼屋

姜饼屋的做法说明

2014年圣诞节做的姜饼

姜饼屋的食材和调料

低粉250克
红糖30克
50克
黄油50克
30克
蜂蜜35克
鸡蛋25克
肉桂粉1克
蛋白一个
100克
柠檬汁几滴

姜饼屋的做法与步骤

  1. 1.

    饼干材料全部混合,揉匀

  2. 第2步.

    松弛半小时后擀3mm厚的片,切形状

    姜饼屋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱180度预热,烤10分钟左右,出炉

    姜饼屋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装饰

    姜饼屋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    霜糖材料混合,打发泡。贴合房子。

    姜饼屋的做法步骤 第5步

小贴士

烤前刷蛋液也行不刷也行,刷了光一些。需要平整的,面团上戳小洞。

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