圣诞树面包
圣诞树面包的做法说明
做面包掌握了基本的方法之后，就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了，除了烤鸡之外，吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节，一棵圣诞树十分可爱呢，小朋友很喜欢，而且再加一点装饰会更好看哦。
圣诞树面包的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
把面粉，糖和盐搅拌均匀
- 第3步.
用65g温水融了2g的酵母
- 第4步.
然后把酵母水、淡奶油倒入面粉之中，水请根据自己面粉的吸水性适量增减，建议不要一次倒完
- 第5步.
搅拌成团
- 第6步.
揉至出膜
- 第7步.
盖上保鲜膜发酵至2~2.5倍大，大概1小时
- 第8步.
拿出面团揉出气泡，分成大小不一的5份，揉成长条稍微压扁，斜切两端
- 第9步.
排成树的造型，刷上牛奶，再发酵至1.5倍大，大概半小时
- 第10步.
预热烤箱，170度烤20分钟左右，请根据自己烤箱调整
小贴士
1.水请根据自己面粉的吸水性适量增减
2.请根据自己烤箱调整温度和时间
