爆炒肥肠

爆炒肥肠的做法与步骤

1. 1.

   把肥肠洗干净～用面粉洗洗洗～

2. 2.

   把洗干净的肥肠放在小锅里加一片姜煮煮煮～煮到能用筷子扎透，捞出来切切切

3. 3.

   青椒切片，葱姜蒜切切

4. 4.

   下油，放豆瓣酱炒炒炒，然后葱姜蒜下锅炒香，把肥肠倒进去炒炒炒，炒的干干的，放一点料酒酱油，使劲炒大火炒，一直翻不然会粘锅。

5. 5.

   加青椒进去炒炒放点鸡精，好啦！吃三碗饭。