什锦炒米粉

什锦炒米粉

什锦炒米粉的做法说明

喜欢自己的炒米粉,吃了一大盘!

什锦炒米粉的食材和调料

米粉两片
酱瓜若干
包心菜半颗
鸡蛋两个
什锦菜若干
辣椒3根
生抽若干

什锦炒米粉的做法与步骤

  1. 1.

    包心菜切条,酱瓜切条,米粉温水泡一下。

  2. 2.

    热油锅,倒入包心菜翻炒,放酱瓜,什锦菜,辣椒。

  3. 3.

    放入米粉,翻炒的时候用筷子打散。

  4. 4.

    敲入鸡蛋,继续翻炒。放生抽调味。对了,我还加了点儿醋。

  5. 第5步.

    最后香菜入锅翻炒下,出锅!

    什锦炒米粉的做法步骤 第5步

小贴士

米粉一定要用筷子打散!

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