圣诞姜饼屋制作

圣诞姜饼屋制作的做法与步骤

1. 第1步.

   脑子里先构思一个房子轮廓，然后剪样，也可以买现成的房子模型。

   
2. 第2步.

   面粉、红糖过筛，黄油软化，黄油和红糖搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，倒入打散的鸡蛋，蜂蜜。 把以上食材揉成团，放冰箱里冷藏醒发一小时，把面团擀成3cm厚均匀饼，刻出房子造型

   
3. 第3步.

   把板样放在面皮上，前后左右各两片，刻出模型，（制作过程中，面团太软可放冰箱冷藏一会）

   
4. 第4步.

   烤箱160—180度，上下模式10分钟，根据自家烤箱调节，取出凉透，不要忘了还要做个底座，没有地基怎么建房子呢？:D

   
5. 第5步.

   打蛋白糖霜，40g蛋清+300糖粉(过筛)，分3~5次加入蛋清中，打至粘稠，加入柠檬汁5滴（蛋白糖霜立马变白）装入裱花袋中。

   
6. 第6步.

   用糖霜调多种颜色，画上喜爱的图案

   
7. 第7步.

   饼干四周涂上糖霜粘连，一块一块搭建房屋，等糖霜干在搭下一步，不要着急哈。

   
8. 第8步.

   屋顶最后粘，晾干中。

   
9. 第9步.

   开始装饰了，按个人想象尽情发挥吧。

   
10. 第10步.

    好看吧～饿了可以啃哦。

    
11. 第11步.

    公主城堡，哈～

    
12. 第12步.

    钟楼堡～

    
13. 第13步.

    连体别墅^O^

    
14. 第14步.

    还有漂亮的糖霜饼干(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)

    
15. 第15步.

    小朋友的作品

    
16. 第16步.

    ớ ₃ờ