蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

1. 第1步.

   将柚子放入盆中用盐仔细用力的揉搓去除柚子皮的苦味；（忘记时间了，多搓会还是好的）

   
2. 第2步.

   用削皮刀把柚子皮取下，改刀切细丝，要多细切多细；（如果用刀削的话白色海绵状的瓤也会一起下来会苦的）

   
3. 第3步.

   锅里加入适量的清水，将盐（注意是新盐噢，不是开始搓柚子的盐）放入锅中大火，水开后将切好的柚子皮丝放入水里中火煮10分钟后捞出放凉备用；

   
4. 第4步.

   之后找个干净的小盆把柚子去瓤去皮将果肉掰开备用；

   
5. 第5步.

   取干净的锅置于火上加水加备用的柚子皮，大火水开后放入果肉、冰糖，改中火继续熬煮直至水分熬干，锅内程粘稠状，关火晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，置于密封容器放入冰箱保鲜保存。

   
6. 第6步.

   完成