金瓜雪梨盅

金瓜雪梨盅的做法与步骤

1. 1.

   将南瓜洗净，从南瓜顶部四分之一处切开，用勺子将南瓜内部的籽和其它东西挖净。

2. 2.

   把梨切成小丁（根据个人喜好选择是否保留皮），然后将梨丁装进南瓜中，与切口平齐。

3. 3.

   枸杞、葡萄干分成两份，分别放于南瓜内，舀一少蜂蜜洒在里面，加适量水。

4. 第4步.

   把南瓜放进小碗，上过蒸至南瓜身软，可用筷子轻轻戳进不显眼的地方来确定是否能够出锅。

   
5. 第5步.

   拍照开吃！