芒果掼奶糖
芒果掼奶糖的做法说明
芒果混合淡奶油，既清甜又不腻，一个人的下午茶，静静享受吧～
芒果掼奶糖的做法与步骤
- 第1步.
首先，芒果切丁，备用
- 第2步.
准备一盆冰水
- 第3步.
淡奶油倒入另一个盆中，把盆子放在冰水上（目的是防止打发淡奶油时产生的摩擦使油水分离）
- 第4步.
打发淡奶油 一直打发，大约10分钟 中途慢慢加入糖，雀巢淡奶油很难打发，打到提起打蛋器奶油不滴落为止
- 第5步.
铺上一层奶油一层芒果，完成
小贴士
一定要注意奶油打发的程度，雀巢淡奶油在打发前需要冷藏12小时
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