香喷喷菠萝饭
香喷喷菠萝饭的做法说明
一次偶然的机会在一家云南餐馆吃过一次菠萝饭，之后就一发不可收拾的爱上了它，现将步骤列出，希望可以和大家交流一下！
香喷喷菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
先将紫米洗净用清水泡一晚上，中间不断换水，直到紫米水的颜色清澈变浅，以免蒸饭的时候把其他米的颜色染黑。
- 第2步.
将糯米洗净用水泡2-3小时
- 第3步.
将大米洗净备用
- 第4步.
将菠萝削盖，挖去中间的菠萝肉，并将其切碎。
- 第5步.
将泡过的紫米，糯米和大米加入枸杞，葡萄干以及菠萝肉一和白糖起蒸熟至黏稠状，做成菠萝饭。
- 第6步.
将菠萝饭倒入掏空的菠萝内。
- 第7步.
盖上盖子用牙签固定，重新放到锅上蒸10-20分钟，以确保菠萝的香味更加浓郁。
- 第8步.
香喷喷的菠萝饭做成了。
- 第9步.
赶快来试一下吧！
