蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶，练奶用锅加热倒入细沙糖，糖融化后关火待凉备用

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，然后蛋液过筛，多过几次，蛋液越细腻口感越好

   
3. 第3步.

   步骤一放凉后与蛋液混合，轻轻搞匀，就是挞水了，将挞水倒入挞皮七八分满

   
4. 第4步.

   烤箱预热200度，放入烤箱中下层，200度烤35 -40分钟

   
5. 第5步.

   出炉

   
6. 第6步.

   好吃