啤酒鸭

啤酒鸭

啤酒鸭的食材和调料

老鸭	一只
啤酒500克	2瓶
红枣	6枚
姜	6片
香菇	6个
香菜	1把
白糖	1-2小勺

啤酒鸭的做法与步骤

第1步.
先把老鸭放水里焯一下
2.
把洗净的老鸭放高压锅，倒入两瓶啤酒放入生姜片，红枣、香菇、盐、白糖在高压锅焖6分钟，调至小火再焖10分钟！关火！半小时后起锅放入香菜，一道美味的啤酒鸭就出锅啦！

小贴士

先把老鸭焯一下，洗净后放高压锅。倒入两瓶啤酒、香菇、红枣、生姜；在高压锅焖5-6分钟关小火焖5-6分钟；过半小时开锅放入香菜起锅一道美味的啤酒鸭就完成啦！

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