榛子酥

榛子酥

榛子酥的做法说明

为了让儿子能吃好,对于吃我是颇下功夫,虽然一点都不专业,但一直奔着你要吃我就做的理念;这是第二次做饼干,功夫不负有心人,还是比较成功的。这款小饼干具有“酥香”味感,不错,真心的不错。

榛子酥的食材和调料

低筋面粉65g黄油45g
榛子适量粉30g
鸡蛋两个

榛子酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    由于小孩儿不喜欢直接吃坚果,只好碾碎放入饼干里

    榛子酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖粉、黄油、蛋黄、低粉揉成面团再加入榛子

    榛子酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成形后在饼干上面刷上一层蛋黄液,放入提前预热好的175度烤箱内

    榛子酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤制十分钟左右出炉,(中间时间要留意察看避免烤糊)这个味儿就是香〜

    榛子酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等待凉透后就可以吃了〜〜

    榛子酥的做法步骤 第5步

小贴士

可以随意加入果料,比如花生、芝麻、核桃等等。如果不喜欢吃太甜可以自己斟酌减少糖粉的量,这次因为里没有糖粉,我直接用的绵白糖

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