酸菜兔

酸菜兔

酸菜兔的做法说明

总之就是很好吃啊~~~~下饭啊~~~~

酸菜兔的食材和调料

去骨兔肉丁300g
二荆条三根
小米辣两个
酸菜150g
适量
适量
少许
淀粉少许
泡椒五只
两小颗

酸菜兔的做法与步骤

  1. 第1步.

    少许淀粉少许盐腌制20分钟

    酸菜兔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸菜切碎

    酸菜兔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青红椒和泡椒切碎备用

    酸菜兔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰糖和蒜末和姜块放在腌制的兔肉里

    酸菜兔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅冷油,油热后放入兔肉,爆干水分,捞起备用。

    酸菜兔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入少许油小火爆香泡椒和酸菜。

    酸菜兔的做法步骤 第6步
  7. 7.

    倒入兔肉翻炒均匀,再放入青红椒碎,起锅装盘!

小贴士

如果酸菜放得比较多,就不要再放盐了!

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