炒馒头

炒馒头

炒馒头的做法说明

炒馒头,简单好做也好吃

炒馒头的食材和调料

鸡蛋2只
馒头2个
黄瓜1根
西红柿1个
胡萝卜1根
杏鲍菇1个
蓉肠1根

炒馒头的做法与步骤

  1. 1.

    将馒头切块,均匀的沾上蛋液(蛋液中加盐、白胡椒粉,清水),在锅上煎炒,待馒头表面的鸡蛋煎熟,馒头松软后,盛出备用。

  2. 2.

    在锅中将胡萝卜、杏鲍菇炒熟,倒入馒头块,再放入黄瓜丁、蒜蓉肠丁,翻炒。

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