韭菜花炒双鱿
韭菜花炒双鱿的做法说明
鱿鱼最好吃啦！不管是煎是烤是清炒，都是棒呆！
上次家里剩了一点干鱿鱼和一点鲜鱿鱼，为了省事儿就一起和韭菜花给炒了，结果发现居然很好吃！干鱿鱼泡发之后非常脆嫩，鲜鱿鱼则保持了Q弹的口感，加上嫩嫩的韭菜花，整道菜都非常的清爽好吃~
韭菜花炒双鱿的做法与步骤
- 第1步.
打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；
- 第2步.
炒香 锅中放油，倒入葱、姜炒出香味后放入双鱿；
- 第3步.
去腥 加入少许白酒翻炒去腥；
- 第4步.
调味 放入盐、糖、蚝油翻炒均匀后盛出备用；
- 第5步.
炒韭菜 锅中放油，倒入韭菜花炒至翠绿色后调入盐、糖、蚝油，再放少许清水；
- 第6步.
勾芡 倒入双鱿翻炒均匀后勾芡即可出锅。
