菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋的做法说明
菠菜是好东西哟~我还喜欢菠菜涩涩的口感咩哈哈哈！这个绝对是快手，不需要什么技巧，从洗菜开始10分钟搞定！健康从吃菠菜开始！
菠菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
洗干净菠菜，切成大段。
- 第2步.
烧开水，焯一下菠菜30秒。记得先放梗再放菜叶。捞出来空空水。
- 第3步.
打鸡蛋，在鸡蛋里加糖，盐，和白酒。加了白酒炒出来的鸡蛋又滑又香哒！你也试试看嘛！
- 第4步.
锅倒少许油，大火烧热，用筷子蘸着鸡蛋点一下会快速的出鸡蛋花的时候就倒入鸡蛋。炒成型之后倒入菠菜翻几下，点一点老抽就可以出锅啦！
