健康小汉堡

健康小汉堡的做法说明
朋友送的自制黑芝麻法国球~单独吃就好香
忽然想吃汉堡
自己动手做汉堡排
加入蔬菜变得更加鲜嫩多汁
一口下去带着蔬菜甜味的肉汁冲入口中
根本停不下来
做了两个小的,瞬间消灭掉啦^_^
健康小汉堡的食材和调料
| 黑芝麻法国球(或其他餐包、汉堡胚) | 2个 |
| 猪肉(牛肉也可以) | 200克 |
| 胡萝卜 | 1/4个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 帕玛森干酪 | 3克 |
| 淀粉 | 1/2大勺 |
| 芝麻菜 | 1小把 |
| 番茄 | 1/2个 |
| 车达奶酪片 | 2片 |
健康小汉堡的做法与步骤
- 第1步.
准备两个面包球(请原谅我放在包包里压扁了,现在不如它本来那么貌美^_^)

- 第2步.
200g肉馅儿里加入盐,胡椒碎、洋葱碎、胡萝卜碎、酱油、糖、欧芹碎、干酪擦丝、淀粉。拌匀,至有粘性。

- 第3步.
烤箱预热190度,烤盘中铺锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,用手团出两个肉饼,剩余的肉馅儿可以团肉丸,制作肉丸意大利面。让肉饼两面沾上橄榄油放好在烤盘中,看到肉饼和肉丸滋滋滋地淌出肉汁儿,肉丸也放好,放入烤箱,中层上下火烤15分钟,这个过程中厨房里飘满香味~

- 第4步.
烤制汉堡排的这个时间,准备配菜,番茄切片、芝麻菜洗净甩干水分,取出车达奶酪片。

- 第5步.
叮儿一声烤箱叫我们吃肉肉啦~

- 第6步.
面包对切,加入配菜、汉堡肉排、芝士,铛铛铛~美味的健康早餐小汉堡就完成啦!

- 第7步.
咬一口,啊,真是滋滋喷香呀!

小贴士
还可以根据自己的口味加喜欢的酱料和酸黄瓜等调味,味道一定很棒!














