炸薯条
炸薯条的做法说明
家庭自制
…………
炸！薯！条！
管他健康与否，此时，此刻，
一切只关乎自己的快乐
…………
当然，
当然会更实惠也会干净卫生相对健康些噜！
^_^
炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮，切片，改刀切小条
- 第2步.
放入小盆，放水没过土豆条 放入盐与鸡精，1：1 尝一下，觉得口感略咸甜即可 腌制15—20分钟 （1个大土豆的话15分钟 2个的话则20分钟，随意噜）
- 第3步.
从盆中捞出，空干水分 放入食品袋，存入冰箱冷冻格 冰冻一晚
- 第4步.
【第二天】 图省事的话不冰冻也OK 直接跳过这两步油炸即可
- 第5步.
锅中放油 油热放薯条 炸至金黄，挑出即可 （由于薯条不是一般大小， 所以小根的比较好熟， 需要提前捞出）
- 第6步.
搭配番茄酱～ Done！
小贴士
冰冻不是必须
锅中油要够热才比较酥脆
不要心疼油，为了美味，要舍得喔！
:P
