凉拌花甲螺

凉拌花甲螺的做法与步骤

1. 1.

   将花甲螺用开水烫开口，洗净里面的沙子

2. 2.

   将蒜蓉，辣椒用热油爆香

3. 3.

   将陈醋，生抽，盐，糖混合在一起，加入炒香的蒜蓉，辣椒，调入麻油，辣椒油

4. 4.

   将调好的汁液淋在煮好的花甲螺上