豆沙包

豆沙包的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，鸡蛋3个搅拌好，酵母粉用温水先泡好，牛奶加热至40度，准备好面粉200克，白糖20克，牛奶酵母加入其中用筷子搅拌均匀，接下来用手揉成面团，不能低于10分钟噢。

   
2. 第2步.

   揉好面团，常温下发酵3个小时左右，具体根据天气情况，比原来的大2.5倍即可。

   
3. 第3步.

   做好形状，包好豆沙，呵呵，太着急了没捏紧。

   
4. 第4步.

   上锅等20分钟，起锅时不要马上起锅先闷2-3分钟。

   
5. 第5步.

   发酵时间不够