家常黄瓜白米虾小炒
家常黄瓜白米虾小炒的做法说明
在巢湖边上的好处就是有各种新鲜的水产吃 这个白米虾自然也是产自巢湖 冬天来个这样的小炒 再喝点小酒 喵了个咪(老猫不喝 猫老爸老妈喝…)
家常黄瓜白米虾小炒的做法与步骤
- 第1步.
白米虾洗净沥水待用
- 第2步.
黄瓜切片待用
- 第3步.
热锅 倒入较多的油 下去大葱丝蒜末爆香
- 第4步.
大火倒入白米虾翻炒片刻 倒入料酒 略翻炒盛出
- 第5步.
余油倒入黄瓜片翻炒 根据个人口味加适量糖 盐 鸡精翻炒
- 第6步.
再倒入白米虾 起锅前略加一小匙醋 翻炒均匀即可
- 第7步.
开吃啦 清爽虾味浓郁！
小贴士
白米虾不可久炒 会肉质发柴
