饺子
饺子的做法说明
韭菜肉饺 白菜饺
饺子的做法与步骤
- 第1步.
绞肉，香菇猪肉葱蒜末一起，拌入盐 油 酱油 鸡粉
- 第2步.
绞肉，韭菜猪肉葱蒜末一起，拌入盐 油 酱油 鸡粉
- 第3步.
加入馅料，半边的皮涂上自来水或者开水。（这样边不漏陷，粘的较紧）不沾水也可以把勺子沾的肉陷抹上
- 第4步.
对折
- 第5步.
对称法（两边都一样的折法）
- 第6步.
两边都各折上两个皱褶完成啦
小贴士
水粘叫牢固，多做点时先做的都会干掉。如果收口用水粘，等你全部饺子都包完都不会变成开口笑！
做多点排好放入冰柜，等它冻硬了再装入保鲜代存放。不占地方
