水煮肉

水煮肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好调料。

   
2. 第2步.

   豆芽，蒜苗，芹菜

   
3. 第3步.

   肉片码味，上浆，要多加水才嫩，如果还要嫩的话，可以加点嫩肉粉。

   
4. 第4步.

   把色拉油烧到5成热，下肉片，滑断生。

   
5. 第5步.

   加色拉油适量，把豆瓣酱，火锅料，姜葱蒜，炒香，吃辣可以加点辣椒面。

   
6. 第6步.

   加水过后，就可以加鸡精，味精，花椒面了，再把汤熬香。

   
7. 第7步.

   最后加干辣椒，花椒炝香。