芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 1.

   将香芋和番薯蒸熟分别打成泥，将薯泥与木薯粉和在一起，并加入白糖和热水，量不要太多，番薯本身就甜，香芋味的可以多加点。

2. 2.

   和好面后，开始捏丸子，各种形状都可～

3. 第3步.

   锅里烧开热水，将捏好的丸子倒入开水中，当丸子浮到水面时就可以起锅了，起锅的丸子要过冷水，这样会比较有弹性。我一般是过五遍冷水

   
4. 4.

   将淡椰浆倒入漂亮的碗中，用冷水稀释，比例自己调节，嘻嘻^O^

5. 第5步.

   将水果切块，和丸子一起放入椰浆中，摆盘，就哦了！