雪花椰奶冻
雪花椰奶冻的做法说明
简单好吃的甜品 需要准备 搅拌用的盆 量杯 刮刀 冷藏用的容器 保鲜膜
雪花椰奶冻的做法与步骤
- 第1步.
用冷水将吉利丁片浸泡至软化
- 第2步.
将淡奶油 椰浆 砂糖 牛奶倒入打蛋盆里搅拌均匀
- 第3步.
加入泡软的吉利丁片 隔水加热 搅拌至吉利丁片完全溶解后关火
- 第4步.
倒入容器内 待温度降至室温时 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏4小时以上(倒入容器前 容器里最好也放上一层保鲜膜 这样会方便取出)
- 第5步.
凝固后从冰箱取出 将椰奶冻倒出 切成小块
- 第6步.
将小块放在椰丝里滚一下 均匀的沾上椰丝即可享用了
小贴士
因个人喜好 在放入冰箱前也可以放入一些新鲜果肉 味道也不错哦
