南瓜龙虾

南瓜龙虾

南瓜龙虾的做法说明

网购了澳洲龙虾尾,价格小贵。两条龙虾尾,切开剁成小方块儿,不多,切了半个洋葱,不经意看到前几天买的南瓜。有了,计上心头。切些南瓜小块儿,配菜应该味道会不错吧!

南瓜龙虾的食材和调料

澳洲龙虾两条
半个
南瓜若干
黄油
生粉一小勺
罗勒一小撮
黑胡椒粉一小撮

南瓜龙虾的做法与步骤

  1. 1.

    龙虾对开,再切成小方块儿,加少许橄榄油、黑胡椒粉、罗勒叶、小勺糖、小勺生粉,搅拌均匀入味。

  2. 2.

    切南瓜,去皮,切成小方块,入微波炉高火五分钟。

  3. 3.

    洋葱切成小丁儿。

  4. 4.

    热锅倒黄油,先爆炒洋葱,再倒入龙虾,拨均匀,待肉变成粉色,汤汁浓稠后,关火,倒入南瓜丁儿,搅拌均匀。上菜。

小贴士

这盘菜中西合璧,粗、精搭配,很受欢迎。两个宝贝表示灰常美味,让我去开餐厅。

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