牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜的做法说明

牛腩焖萝卜我和家人还有男朋友都很喜欢吃的一道菜之前一直在外面吃因为觉得做起来很麻烦但是真正做起来才发现原来没有想象中难我觉得我的做法算是比较简单但是味道非常棒！

第1步.
将整块牛腩放到热水去煮然后捞出来再切这样子比较好切切成日字形状
第2步.
萝卜切成块状大块一点免得煮烂了
第3步.
将过了水的牛腩用冷水冲一下把血水冲走
第4步.
锅里放进油，姜，蒜，爆香后倒入牛腩，翻炒几分钟后加入酱油，白酒，米醋，三匙柱候酱，三匙南乳，然后再炒，放入没过牛腩的水，盖上盖子焖30分钟，不要揭开盖子，这个很重要哦
第5步.
30分钟后放进萝卜，炒一下，再放没过牛腩和萝卜的水，再放两匙柱候酱，一匙南乳，炒一下，然后焖大概15分钟，萝卜就可以了！