酱油炒饭

酱油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜和火腿切成大小差不多的丁备用。鸡蛋打散，入油锅炒至金黄盛出备用。

2. 第2步.

   小葱切成葱花入油锅炒香，放入火腿丁，翻炒

   
3. 第3步.

   加入胡萝卜丁，翻炒片刻

   
4. 第4步.

   加入米饭，炒匀

   
5. 第5步.

   将酱油，适量水，适量盐放入小碗中，搅匀，然后倒入锅中和米饭一起炒，这时候要转小火，将所有米饭上色，然后再开大火翻炒，，让水分尽量少一些，然后可以加入榨菜了，炒到榨菜分布均匀最后加入炒好的鸡蛋，把鸡蛋拨散。

   
6. 第6步.

   盛出来，撒上些许和胡椒，开吃。