南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   将南瓜削皮，切块，放入电饭锅上层蒸，（没有蒸锅，只能用电饭锅）

2. 2.

   蒸软后，用勺子捣碎，别掉点水分，不然会很湿，很软，不易成型。（没沥干水的后果是加好多糯米粉）

3. 3.

   南瓜泥放冷后，加入适量的糯米粉，和白糖，糯米粉加到整个面团不是很粘手就行，甜度看自己口味。

4. 4.

   和面团的时候，尽量按照一个方向（这是妈妈教的），把和好的南瓜面团分成等量的小面团，然后用牙签在它的表面压出三条印，就和*差不多。然后可以在中间放入葡萄干或者其它的。

5. 第5步.

   最后就是入锅蒸啦。