黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   将黄油切小块，室温放置软化，不用热水加热溶解，差不多手指轻易插入即可。加盐、糖粉、白砂糖打发

2. 2.

   分2次加蛋液打发，打至和黄油混合

3. 3.

   分2次加牛奶打发，一样要打发

4. 第4步.

   加入筛好的低粉搅拌均匀装裱，差不多可以烤30个左右，烤箱180度预热，我的是忠臣30T，这个还是要看烤箱的脾气，预热好放入中层，设定15分钟，烤至边缘上色即可。