番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗净，用开水烫一下，去皮。

2. 2.

   将去好皮的番茄，切成小块备用。

3. 3.

   锅中放油，五分热后，加入番茄块翻炒。加入适量水。

4. 4.

   将面加入适量水，搅拌成疙瘩。

5. 5.

   将面疙瘩下入翻滚的番茄汤中，待面疙瘩浮起后出锅，放入适量白胡椒即可。