黄瓜蒸肉

黄瓜蒸肉

黄瓜蒸肉的做法说明

看着很上得了台面的一道菜,黄瓜和肉的另一种相遇~(做菜过程忘了拍照,就快完成时拍了几个,但相信大家一定明白的!)

黄瓜蒸肉的食材和调料

猪肉(瘦肉)250g
黄瓜250g
若干
香油1-2勺
酱油1-2勺

黄瓜蒸肉的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜洗净切断挖空(个人经验,不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具)

  2. 2.

    猪肉剁碎(先切成细条再切成细丁即可),根据个人口味用盐、酱油,香油调味

  3. 第3步.

    将调好的猪肉放入黄瓜环中

    黄瓜蒸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸10分钟左右即可

    黄瓜蒸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘上桌(做得不多炸了几个鸡翅充门面啊~)

    黄瓜蒸肉的做法步骤 第5步

小贴士

黄瓜不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具

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