鸡蛋灌饼【山寨版】

鸡蛋灌饼【山寨版】的做法与步骤

1. 第1步.

   超市买的现成饼，好多种

   
2. 第2步.

   少量油，中火，饼七成熟时打入蛋液（直接打而不是先拌匀蛋液再倒入锅可能效果更好）蛋层厚一些更好吃

   
3. 第3步.

   配菜：土豆黄瓜擦丝，土豆盐水焯熟，黄瓜加盐拌一下

   
4. 第4步.

   在饼上依次抹匀豆腐乳、辣椒酱、豆瓣酱。而后裹入配菜

   
5. 第5步.

   嗒哒～～