青椒干小鱼
青椒干小鱼的做法说明
新沂干小鱼 主要以辣为主。辣中串着鱼味。本地特色的干小鱼，味美，清香。此菜中的味道那真是绝了
青椒干小鱼的做法与步骤
- 第1步.
取适量小鱼
- 第2步.
切好葱姜蒜
- 第3步.
放油烧至小烟，放入葱姜蒜，之后放入青椒稍微翻炒
- 第4步.
放入小鱼 大火翻炒
- 第5步.
炒好之后放盐 味精 并放点水，使盐散开
- 第6步.
之后就可以出锅了，
小贴士
图为炒给我媳妇吃，放的辣椒少，如果是我吃辣椒跟鱼比例，肯定是6:4。此菜以辣味为主
新沂干小鱼 主要以辣为主。辣中串着鱼味。本地特色的干小鱼，味美，清香。此菜中的味道那真是绝了
取适量小鱼
切好葱姜蒜
放油烧至小烟，放入葱姜蒜，之后放入青椒稍微翻炒
放入小鱼 大火翻炒
炒好之后放盐 味精 并放点水，使盐散开
之后就可以出锅了，
图为炒给我媳妇吃，放的辣椒少，如果是我吃辣椒跟鱼比例，肯定是6:4。此菜以辣味为主
