超级好吃的肉臊子（¯﹃¯）
超级好吃的肉臊子（¯﹃¯）的做法说明
好吃飞了~~花生吸饱了肉汁~入口即化非常软糯~拌面太棒啦~~~
超级好吃的肉臊子（¯﹃¯）的做法与步骤
- 1.
提前把花生用高压锅压至软糯。
- 2.
洋葱切碎，姜蒜切碎备用
- 3.
热锅入油（油要稍微多一点），下洋葱碎爆香，洋葱炒至透明后加入姜碎蒜碎再翻炒一下。
- 4.
下一大勺豆瓣，炒出红油。
- 5.
放入肉馅，炒散，分别加入耗油/叉烧酱，生抽，老抽（可选，看上色情况），五香粉，胡椒粉，白砂糖。
- 6.
加入之前压好的花生，翻炒均匀~
- 7.
加水，盖上锅盖焖煮一个钟头左右~
- 8.
收汁~加适量鸡精~~完成~~~
小贴士
肉要肥一点的~~~油多~香，宜保存~
