剁椒鱼头

剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法说明

鱼头加九节虾

剁椒鱼头的食材和调料

辣椒豆豉头、䕬、蠔油、豉油、花生金针菇(做底)、大白菜(小许)

剁椒鱼头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.洗干净鱼头 2.腌剁椒1小时(加盐、蠔油、豉油),蒜、䕬剁碎

    剁椒鱼头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    3.先烧开锅水,再放盘鱼去蒸,大概20分钟就Ok

小贴士

金针菇在盘底,再放鱼头同虾,最后放剁椒

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