葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

在杭州读大学时,早餐就说葱油拌面,回老家后很少吃到。这次自己做了手工面,就顺便拌一下。哈哈。很美味哦。

葱油拌面的食材和调料

面条
色拉油
芝麻
蚝油
老抽

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切成葱段和葱末。同时锅里煮好面条,盛出来。

    葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少许油,将葱段倒入锅中,烧到焦黄后把葱倒掉,留油。再倒入蚝油、老抽、白糖。量根据自己喜好,如果觉得不够咸,可以加盐。

    葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    趁热把油到在放有葱末的面条上。就完成啦。

    葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃的时候拌一拌,加点芝麻油更香。不喜欢芝麻油可以不加。

    葱油拌面的做法步骤 第4步

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