紫菜水蛋

紫菜水蛋

紫菜水蛋的做法说明

蒸水蛋时突然出现的想法。试了一下超好吃。

紫菜水蛋的食材和调料

2个
凉开100毫升左右
海苔紫菜一片左右
酱油一小勺
1小勺

紫菜水蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋搅拌均匀。

    紫菜水蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入凉开水。

    紫菜水蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火。大概10分钟。蒸熟了就行了

    紫菜水蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把紫菜剪成一小条一小条。拿盐撒在上面调味。(如果紫菜是咸的那就不需要放盐了)

    紫菜水蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在蒸熟的水蛋上面加酱油后在把紫菜撒上去。这样就完成啦!

    紫菜水蛋的做法步骤 第5步

小贴士

水蛋不要蒸太熟.这样不好吃.但是前提是要熟。最好用中小火.虽然时间比较长但是这样可以保证美观。

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