猪肉切片用生粉抓一下，肉片切片，鱿鱼切片，姜切条或小块，蒜头切碎。锅烧开加油，蒜头炒出香味，把猪肉肉片鱿鱼加进锅里炒，炒会后加姜再炒，加点水盖锅盖焖一下，加耗油炒匀即可
鱿鱼干炒西兰花—大排档风味及处理鱿鱼干的技巧【微体兔菜谱】爆炒鱿鱼卷丨来自大海的开花鱿鱼焯鱿鱼&拌鱿鱼炒鱿鱼&鱿鱼盖饭爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）爆炒鱿鱼，简单好做的爆炒鱿鱼香烤鱿鱼酿糯米：烤鱿鱼，加点糯米特别妙！大杂烩肉片汤大杂烩（胡萝卜炒茶干炒肉片炒西兰花）
