红酒炖鸡腿

红酒炖鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头切片备用

   
2. 第2步.

   将蒜片，生抽，红葡萄酒，糖一次性放入锅中小火熬煮，直至糖融化

   
3. 第3步.

   鸡腿提前解冻洗净，最好用厨房纸擦干水分，如果想熟的快些可以在鸡腿上切几刀，方便入味。锅中调料煮开后将鸡腿放入锅中，盖盖小火炖煮20-30分钟，期间隔几分钟就要开盖给鸡腿翻面，便于均匀入味

   
4. 第4步.

   出锅即食。因为没有放盐，只借助了生抽的咸味，所以白嘴吃也可以的。配一碗白米饭浇点儿汤儿，也是美味无比的。