曲式土豆丝

曲式土豆丝的做法说明

油热后放花椒
不喜欢吃花椒可捞出
放海米、辣椒、葱爆香
放香菇翻炒后盛出
锅中放一点点油
油热后放入土豆丝
（土豆丝要过水）
迅速放入 醋翻炒
加入糖、生抽、盐

将盛出的香菇倒入锅中翻炒
起锅前放蒜末