彩椒鸭掌

彩椒鸭掌的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐，搓一下。热水烫

   
2. 第2步.

   第一次，用冻水把鸭掌放下去，大火，周围泡沫起

   
3. 第3步.

   第二、三次也一样，中火，盖盖子，等水还有少量就倒掉。。

   
4. 第4步.

   三色椒，用水烫一下

   
5. 第5步.

   蒜子、油，爆香

   
6. 第6步.

   椒先下

   
7. 第7步.

   炒起备用

   
8. 第8步.

   不用洗锅，把鸭掌倒下去，爆炒

   
9. 第9步.

   再把椒倒下去，加点白糖，炒起