玫瑰花卷

玫瑰花卷的做法与步骤

1. 1.

   用勺子刮下南瓜瓤，带皮蒸熟

2. 2.

   蒸熟的南瓜去皮，把南瓜肉放入面粉中，加入酵母粉，和面，发面

3. 3.

   面发好后，揪成小挤子，跟赶饺子皮似的，赶成薄片，别太薄，最好面皮薄厚均匀

4. 4.

   将面皮一个接一个叠加好，中间用筷子压实，是每个面皮都粘在一起

5. 5.

   将压好的面皮从一边开始卷起来

6. 6.

   把卷好的面皮用刀从中间切开，就是两个玫瑰花卷了

7. 7.

   简单调整下花型，就可以放入烧开水的锅里蒸了