猪排蛋包饭

猪排蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   猪排用刀背拍松，用胡椒粉和盐腌制。腌制结束裹上面粉，蛋清。油炸至两面金黄

2. 2.

   土豆胡萝卜切块。热锅，入油，加入洋葱炒出香味，加入胡萝卜土豆翻炒，少许盐。入水一碗，煮开，加入咖喱半块转小火。收汁，加入米饭一碗。拌匀

3. 3.

   平底锅，煎蛋皮。

4. 4.

   西红柿切块。

5. 5.

   咖喱米饭用蛋皮包裹。切半。

6. 6.

   加入切好的猪排和西红柿，即成。