孩子产妇可吃的宫爆鸡丁

孩子产妇可吃的宫爆鸡丁

孩子产妇可吃的宫爆鸡丁的做法说明

宫爆鸡丁一直都是我从小最爱的菜肴,可是现在漫天的改良版早已失去了童年的味道,为了让儿子吃上妈妈版宫爆鸡丁,和家里月嫂学习了这款老幼咸宜的菜品

孩子产妇可吃的宫爆鸡丁的食材和调料

胸肉500g
花生10g
黄瓜20g
胡萝卜20g
少许

孩子产妇可吃的宫爆鸡丁的做法与步骤

  1. 1.

    小鸡胸肉切丁,少许料酒盐淀粉腌制十五分钟左右

  2. 2.

    适量油小火煎熟花生米

  3. 3.

    油锅炒胡萝卜丁约2分钟左右,放入黄瓜丁稍微翻炒后既加入葱姜蒜爆炒,随即盛出。将鸡胸肉加入油锅翻炒至略变色盛出

  4. 4.

    油锅烧热后加入番茄酱少量水翻炒,提前调好勾芡汁,约为1平勺酱油2平勺醋适量盐少量淀粉2勺糖倒入番茄汁中翻炒,

  5. 5.

    倒入之前炒好的各种丁,搅拌均匀后即可出锅

小贴士

一定要用小鸡胸肉,最好用淀粉抓过,嫩嫩滑滑适合孩子

孩子产妇可吃的宫爆鸡丁的相关分类

美食资讯

孩子产妇可吃的宫爆鸡丁相关菜谱