照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法说明
顺带把日本菜名也背下哈！
照り焼きチキンステーキ
おいしいですよ!!
照烧鸡腿的做法与步骤
- 1.
鸡肉用盐+2匙生粉腌制15～20分钟。
- 第2步.
调个照烧酱。 酱油，味霖，蜂蜜 3：3：2。再加些黑胡椒。
- 第3步.
热锅-下油，爆香蒜头和洋葱。 不用最高档哦，容易油溅伤自己
- 第4步.
放入鸡腿肉，中火煎（皮的那面先煎）。 煎至金黄色，反面继续煎1分钟。 接着放酱汁，用勺子把酱淋在鸡腿上。小火煮到酱汁浓稠。
- 第5步.
撒些葱花点缀。 不喜欢吃葱的人可以试试盐煎葱花，可以去味道哦。
小贴士
1.一定要用味霖，不要用料酒。btw味霖就是日本的料酒啦。
2.大家也可以把鸡腿切小块些，只是我比较懒哈。
3.酱汁咸淡可以自己把握
