酸梅鲈鱼

酸梅鲈鱼

酸梅鲈鱼的做法说明

酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼,口味独特。

酸梅鲈鱼的食材和调料

鲈鱼1000克
6颗
10毫升
10毫升
400毫升

酸梅鲈鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鲈鱼去鳞、内脏,切去鱼头用刀沿脊骨片开,鱼骨剁5厘米段;

  2. 第2步.

    锅内加油,将鱼骨垫在下边,放入处理好的鱼肉,调料以及水;

    酸梅鲈鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能键;

    酸梅鲈鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烹饪结束,用鱼铲小心将鱼盛出装盘即可。

    酸梅鲈鱼的做法步骤 第4步

小贴士

1、酸梅有一定咸度,加盐需谨慎,
2.鱼肉不可片的太小,否则烹制时容易碎。

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