油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   先将虾洗净，去虾线，备用

   
2. 第2步.

   锅中倒入油，烧至五六成热，倒入姜末

   
3. 第3步.

   到七八成热就可以倒入虾，翻炒至七八成熟放入蒜末翻炒至熟。关火，盖锅盖闷三到五分钟即可。