麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法说明

做法其实并不正宗,只是把家里有的材料拼凑一起组合,有点那么模样的麻婆豆腐,烫、辣、麻、香,吃着倒也顺口的很。

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐一块
少许
少许
肉糜一大勺
剁椒一大勺
花椒粉少许

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐横切三刀,纵横各四刀,来来我们数数一共多少块啊?

    麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅爆香姜葱蒜末和肉末。

    麻婆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入豆腐、剁椒酱翻炒

    麻婆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐、花椒粉调味。

    麻婆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅撒葱花。

    麻婆豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烫滚滚滴。

    麻婆豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

肉糜在锅里要炸一会。

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